Tojiro Fekete kalapált Shirogami#2 Yanagiba kés 24 cm
Tojiro Fekete kalapált Shirogami#2 Yanagiba kés 24 cm leírása
Tojiro Fekete Kalapált Shirogami#2 Yanagiba Kés - A tökéletes választás a sashimi mestereknek 🔪
A Tojiro Fekete Kalapált Yanagiba kés egy hagyományos japán kés, amelyet kifejezetten a sashimi és sushi készítéshez terveztek. A 24 cm-es penge ideális a friss halfilék vékony, szinte átlátszó szeletekre vágásához, biztosítva a tökéletes textúrát és ízt.
Miért válaszd a Tojiro Yanagiba kést?
- 🍣 Precíz vágás: A hosszú, keskeny és merev penge lehetővé teszi a finom, precíz vágásokat, elengedhetetlen a sushi és sashimi készítéséhez.
- 🔪 Egyoldalú élezés: A speciális egyoldalú élezés tiszta és sima vágást biztosít, megőrizve az alapanyagok integritását.
- 💪 Kiváló minőségű anyagok: A Shirogami#2 acélmag és a vasbetétes acélbetét kombinációja garantálja a penge tartósságát és élességét.
- 🪵 Kényelmes markolat: Az ovális magnóliafa markolat kényelmes fogást biztosít, lehetővé téve a hosszú ideig tartó, fáradtságmentes munkát.
Műszaki adatok:
| Jellemző | Érték |
|---|---|
| Penge anyaga | Shirogami#2 acélmag |
| Markolat anyaga | Magnóliafa |
| Keménység | 60-61 HRC |
| Teljes hossz | 37,5 cm |
| Markolat hossza | 12,7 cm |
| Pengehossz | 24,0 cm |
| Pengeszélesség | 3,6 cm |
| Penge vastagsága | 5,0 mm |
| Élezés | Egyoldalú |
| Súly | kb. 196 g |
Ez a kés nem csupán egy eszköz, hanem egy műalkotás, amely segít a legfinomabb ételek elkészítésében. Ideális választás mind a professzionális szakácsok, mind a sushi és sashimi szerelmesei számára.
Tojiro Fekete kalapált Shirogami#2 Yanagiba kés 24 cm vélemények
Értékelj és nyerj!
Még nem érkezett értékelés! Értékeld a terméket és nyerj 50 000 Ft értékű Pepita vásárlási utalványt. Véleményeddel másoknak is segítséget nyújtasz! Ezt a terméket így is ismerheted: Tojiro Fekete kalapált Shirogami#2 Yanagiba kés 24 cm