Evőeszközök
kérdések-válaszok
A legelterjedtebb és legpraktikusabb anyag az étkezési rozsdamentes acél (18/10 vagy 18/8 jelölés), amely korrózióálló, mosogatógépben mosható és hosszú élettartamú. A 18/10 típusban magasabb a nikkel-tartalom, ami fényesebb és tartósabb felületet eredményezhet. A titán evőeszközök könnyebbek és rendkívül tartósak, de drágábbak. A műanyag és bambusz evőeszközök főként piknikhez vagy gyerekeknek ajánlottak. Az Evőeszköz készletek alkategóriában különböző anyagú és minőségű szetteket találsz.
Átlagos háztartáshoz a 6 személyes készlet a legelterjedtebb választás: elegendő hétköznapra és kisebb vendégfogadáshoz egyaránt. Ha rendszeresen fogadsz vendégeket, a 12 személyes készlet praktikusabb, és általában gazdaságosabb készletben venni, mint darabonként pótolni. A 4 személyes szett kisebb háztartásoknak, párnak vagy diáknak ideális. Az Evőeszköz készletek alkategóriában különböző méretű szetteket találsz; a darabszám és az ár viszonya segíthet a döntésben.
A legtöbb rozsdamentes acél evőeszköz mosogatógép-biztos, de érdemes ellenőrizni a termékleírást, mert egyes dekoratív bevonatú, aranyozott vagy ezüstözött darabok kézimosást igényelnek. Mosogatógépbe téve az evőeszközöket szét kell teríteni, és az éles késeket külön ajánlott mosni a többi eszköztől, hogy ne tompuljon az él. Erős mosogatószeres, magas hőfokú program egyes acéloknál korróziófoltokat okozhat – 50–55 fokos, enyhe programon biztonságosabb.
Az asztali kés gömbölyűbb, laposabb pengéjű, puha ételek (pl. zöldség, köret) felvágására alkalmas, és általában nem különösen éles. A steak kés élesebb, fogazott vagy sima, hosszabb pengével rendelkezik, és keményebb húsok elvágásához szükséges. A Kések alkategóriában mindkét típus megtalálható. Ha meghívásos vacsorákat szervezel, érdemes mindkét típust beszerezni, mert az asztali kés kevésbé illő húsos fogásokhoz vendégek előtt.
A Kanalak alkategóriában több típust találsz: az asztali leveskanál (nagy kanál) levesekhez és főzelékekhez, a teáskanál kávéhoz, teához és desszertekhez, a desszertkanál a kettő között van méretben. A tálalókanál tálak tartalmának átmozgatásához, a merőkanál levesek felszolgálásához való. Ha komplett készletet veszel, az evőeszközszettekben rendszerint a leggyakrabban használt típusok szerepelnek; egyéb kanalakat a Kanalak alkategóriában külön is megvásárolhatsz.
Az evőeszköz stílusa a tányér és az asztalterítő stílusával harmonizáljon. Klasszikus, fehér vagy krémszínű porcelánhoz elegáns, matt vagy polírozott rozsdamentesacél készlet illik. Skandináv vagy modern étkezőhöz a minimál, egyenes vonalú design, vintage terítékhez pedig a finomabb dombornyomású, klasszikus formájú evőeszközök passzolnak. A matt felületek ujjlenyomatot nehezebben mutatnak, míg a polírozott fényes felület ünnepélyesebb hatást kelt. Az Evőeszköz készletek alkategóriában széles designválaszték érhető el.