Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga szemes kávé - 100% Arabica, 250 g

Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga - Egy csésze etióp legenda ☕

Éld át Etiópia ízeit ezzel a különleges, 100% Arabica single origin kávéval, mely a Yirgacheffe régió Konga területéről származik. Ez a pörkölt szemeskávé a világ egyik legfinomabb kávéjaként ismert, melyben a több évszázados hagyományok íze köszön vissza.

Termőterület és feldolgozás:

• Dél-Etiópia, Yirgacheffe kerület, Gediyo zóna, Konga régió
• 800 családi gazdaságból származó kávébabok
• Vöröses barna, vasban gazdag talaj
• 1850-2300 méteres tengerszint feletti magasságban termesztve
• Kézi szüretelés októberben, gondos válogatás
• Fából készült ágyakon szárítják 18-20 napig a megfelelő légáramlás és hőmérséklet érdekében
• A kávét a gyümölcshússal együtt szárítják, rendszeres forgatással
• A nedvességtartalom 11,5-12% alá csökkenése után helyi raktárban tárolják, majd Addisz-Abebába szállítják hántolásra és exportálásra.

Ízprofil:

Cupping jegyek:

• Mangó 🥭
• Ananász 🍍
• Ribizli
• Balzsamos fűszerek

Kóstold meg ezt a kivételes kávét, mely Etiópia legjavát kínálja egyetlen csészében! ✨