Egyszerűen és biztonságosan használható, piezoelektromos gyújtással készült.
A lángja szabályozható, takarékos fogyasztású.
Könnyen után tölthető.
A Creme Brulée-hez például nélkülözhetetlen a háztartásban a karamell bevonatú sütemények készítésénél.
Mivel a Creme Brulée desszertet hidegen, a bevonatot forrón kell tálalni ezért ez a speciális gázégő erre a célra különösen alkalmas.
A konyhában, és nálunk is egyre népszerűbb.
Használható még pl: tojáshab pörkölésére, flambírozásra, pirítós készítésére….