Liophos Early Harvest bio extra szűz olívaolaj 750ml Stamatakos

Liophos Early Harvest Bio extra szűz olívaolaj, 750ml – Stamatakos

Fedezd fel a kiváló minőségű, kézműves extra szűz olívaolajat, amelyet Nikos Stamatakos készít Dél-Görögországban, a Stamatakos farmon. A farm több mint 3000 olajfával büszkélkedhet, és mivel kisüzemi termelésről van szó, nem pedig ipari folyamatokról, a végeredmény minősége messze felülmúlja a szupermarketek polcain található termékeket.

Ez az olaj kizárólag mechanikai eljárással, közvetlenül a koroneiki fajtájú olajbogyókból készül. Az ehhez az olajhoz felhasznált bogyókat októberben és novemberben szüretelik, a szezon elején, amikor még éretlenek és zöldek. Ami igazán különlegessé teszi: az olaj sajtolása a szüret napján történik. A feldolgozás 17 és 20 Celsius-fok között zajlik, a savtartalma pedig rendkívül alacsony, mindössze 0,3% alatti.

Az íze gazdag és karakteres.

Szakértői vélemény:

• Illat: gazdag és intenzív
• Íz: nagyon gazdag és erőteljes, gyümölcsös, egy leheletnyi diszkrét és kiegyensúlyozott fás beütéssel. Enyhén csípős.

Összetevők: 100% extra szűz olívaolaj ökológiai gazdálkodásból

Tápérték 100g termékben:

• Energia: 3466kj / 828kcal
• Fehérje: 0g
• Zsír: 92g, amelyből telített zsírsavak: 13g
• Szénhidrát: 0g, amelyből cukrok: 0g
• Rost: 0g
• Só: 0g

✅ Ökológiailag tanúsított termék 🇬🇷 Származási hely: Görögország 📦 Kiszerelés: 750ml