Liophos bio extra szűz olívaolaj 5 liter Stamatakos

Liophos bio extra szűz olívaolaj, 5 liter – Stamatakos

Keresed az ideális választást a családodnak vagy vendéglátáshoz? A Liophos bio extra szűz olívaolaj egy kiváló minőségű, kézműves termék, amely Görögország déli részéről, a Stamatakos farmról származik. Nikos Stamatakos több mint 3000 olajfát gondoz, így a termelés nem ipari méretű, hanem kisüzemi, ami messze felülmúlja a szupermarketek kínálatát.

Ez az olaj kizárólag mechanikai eljárással, közvetlenül a koroneiki olajbogyófajtából készül. Az olajbogyókat novemberben és decemberben szüretelik – a szezon közepén, amikor már érnek, valamint a szezon végén, amikor teljesen érett állapotban vannak. A legfontosabb, hogy az olaj sajtolása még ugyanazon a napon megtörténik, amikor a szüret történt! A feldolgozás 17 és 20 fok közötti hőmérsékleten zajlik, a savtartalom pedig rendkívül alacsony, mindössze 0,4% alatti. Az íze gazdag és karakteres.

Szakértői vélemény:

• Illat: Gazdag és intenzív.
• Íz: Nagyon gazdag és karakteres, gyümölcsös, enyhén fás, nagyon diszkrét és kiegyensúlyozott jegyekkel. Enyhén csípős utóízzel.

Összetevők: 100% bio olívaolaj (ökológiai gazdálkodásból)

Tápérték 100g termékben:

• Energia: 3466kJ / 828kcal
• Fehérje: 0g
• Zsír: 92g (ebből telített zsírsavak: 13g)
• Szénhidrát: 0g (ebből cukrok: 0g)
• Rost: 0g
• Só: 0g

✅ Ökológiailag tanúsított termék 🇬🇷 Görögországban készült 📦 5 literes kiszerelés