Szafi Free ropogós kérgű házikenyér lisztkeverék 1000 g

Szafi Free Ropogós Kérgű Házikenyér Lisztkeverék - Gluténmentes élvezet otthon! 🍞

Készíts otthon ropogós héjú, gluténmentes kenyeret egyszerűen a Szafi Free lisztkeverékkel! Élvezd a friss, házi kenyér illatát és ízét, élesztő nélkül is. Ez a lisztkeverék ideális választás, ha szeretnél rostban gazdag és gluténmentes kenyeret sütni.

Miért válaszd a Szafi Free lisztkeveréket?

• ✅ Gluténmentes: Tökéletes választás gluténérzékenyeknek és a speciális étrendet követőknek.
• 🌱 Élesztőmentes: Könnyen elkészíthető, nem igényel élesztőt.
• 🌾 Rostban gazdag: Hozzájárul az egészséges emésztéshez.
• 🏠 Könnyű elkészítés: Egyszerű recept, gyorsan elkészíthető finom kenyér.
• 😋 Ropogós héj: Élvezd a friss, ropogós kenyér minden falatját.

Recept javaslat (kb. 500 g-os kenyérhez):

• 270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék
• 3 g himalaya só
• 40 g frissen facsart 100%-os citromlé
• 300 g langyos víz
• Fűszerek ízlés szerint (fokhagymapor, vöröshagymapor, kenyérfűszer, magok)

Elkészítés:

1. Keverd el a vízben a citromlevet, sót és fűszereket.
2. Add hozzá a lisztkeveréket és gyúrd össze a tésztát (kb. 2 percig).
3. Pihentesd 5 percig, majd gyúrd át lisztezett felületen.
4. Kend le a tetejét kókuszolajjal (1 g) és pihentesd 20 percig.
5. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
6. Süsd 180 fokon 50 percig, majd 200 fokon 20 percig.
7. Rácson hagyd kihűlni, és csak ezután szeleteld.

Tipp: Ha gyengébb a sütőd, formázz kisebb cipókat, zsemléket vagy kifliket a tésztából a tökéletes eredményért!

Összetevők: Hajdinaliszt (53%), tápiókakeményítő, kölesliszt, útifűmaghéj liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav.