Éléskamra keltes élmény univerzális szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 300 g

Éléskamra Keltes Élmény Paleo Lisztkeverék: Alacsony szénhidráttartalmú sütési élmény 300g

Készítsd el kedvenc süteményeidet, kenyereidet és péksüteményeidet ezzel a sokoldalú, alacsony szénhidráttartalmú lisztkeverékkel! Tökéletes választás diétázóknak és egészségtudatos fogyasztóknak. A hagyományos gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz.

Előnyök:

• Alacsony szénhidráttartalom: Segít a szénhidrátbevitel csökkentésében.
• Sokoldalú felhasználás: Süteményekhez, kenyérhez, péksüteményekhez egyaránt alkalmas.
• Gluténmentes: Gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
• Könnyű elkészítés: Egyszerű recept alapján könnyen elkészíthető finomságok.
• 300 g-os kiszerelés: Elegendő mennyiség a kísérletezéshez.

Elkészítés (sós vagy édes tészta):

1. Keverj el 3 M-es tojást (kb. 155 g) 20 ml friss citromlével, 130 ml langyos vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit, glicin, stb.) vagy 5 g sóval.
2. Adj hozzá 200 g lisztkeveréket.
3. Keverd legalább 3 percig.
4. Pihentesd a tésztát 30 percig hűvös helyen.
5. Nyújtsd ki a tésztát, és formázd a kívánt süteményt vagy kenyeret.
6. Süsd az előírt hőmérsékleten és ideig.

Átlagos sütési idők:

• Aprósütemények, zsemlék, csigák: 200 fokon 20 perc, 180 fokon 15 perc
• Kenyér: 200 fokon 50 perc

Összetevők: Tápióka keményítő, zsirtalanított maglisztek keveréke (arany lenmagliszt, szezámmagliszt, kókuszliszt), élelmi rostok (bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt), savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát.

Tápérték (100 g):

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.