Masahiro MSC Santoku kés 17 cm könnyű MBS-26 HRC 58-59

Masahiro Bessen Yanagiba kés - A tökéletes választás a sashimi és sushi szerelmeseinek 🍣🔪

Ez a Masahiro Yanagiba kés a japán konyha mestereinek elengedhetetlen eszköze, ideális vékony szeletek vágásához és halfilézéshez. A 260 mm-es pengehosszúság lehetővé teszi a precíz és egyenletes vágást, ami elengedhetetlen a sushi és sashimi készítéséhez.

Miért válaszd a Masahiro Yanagiba kést?

• Élesség és precizitás: A magas széntartalmú acélból készült penge (61-63 HRC) garantálja a kivételes élességet és a tartós vágóélet.
• Egyoldalas élezés: A hagyományos japán élezési technika lehetővé teszi a tökéletesen kontrollált szeletelést és a gyönyörű vágási felületet.
• Kényelmes markolat: A könnyű magnóliafa markolat műanyag gyűrűvel megerősítve biztosítja a kényelmes és biztonságos fogást.
• Hagyomány és minőség: A Bessen sorozat kései a japán kardkovácsok hagyományait követik, ötvözve a modern technológiával.

Tulajdonságok:

• Penge anyaga: Magas széntartalmú acél (Ki-gami No.2)
• Penge keménysége: 61-63 HRC
• Markolat anyaga: Magnólia fa
• Penge hossza: 260 mm
• Teljes hossz: 414 mm
• Szélesség: 33 mm
• Súly: 195 g

Hasznos tanácsok:

• A kés rendkívül éles, ezért használja óvatosan.
• Ne használja fagyasztott termékek vágására.
• Vágáshoz használjon fa vagy műanyag vágódeszkát.
• Ne mossa mosogatógépben.
• Mosás után törölje szárazra.

Tökéletes választás:

A Masahiro Yanagiba kés ideális választás mindazok számára, akik szeretik a japán konyhát és a minőségi eszközöket. Legyen szó sushi vagy sashimi készítéséről, ez a kés garantálja a tökéletes eredményt. ✨