Masahiro MS-8 Yanagiba 210 mm-es balkezes kés [10062].

Masahiro MS-8 Yanagiba balkezes kés (210 mm): A tökéletes választás a precíz szeleteléshez 🔪

A Masahiro MS-8 Yanagiba kés egy balkezesek számára tervezett, kiváló minőségű japán kés, mely ideális vékony szeletek vágásához és halak filézéséhez. A 210 mm-es pengehossz lehetővé teszi a precíz és egyenletes vágást, különösen sushi és sashimi készítéséhez. A hagyományos japán élezésnek köszönhetően a szeletek könnyen elválnak a késtől, így gyönyörű, fényes vágófelületet eredményez.

Főbb jellemzők:

• Hosszú penge: A 210 mm-es penge biztosítja a folyamatos, egy irányba történő vágást a tökéletes metszet érdekében.
• Vékony penge: A penge vékony kialakítása minimálisra csökkenti az erőkifejtést, megakadályozva a termékek összetörését vagy szakadását.
• Kemény és tartós acél: AUS-8 HIGH CARBON acélból készült, mely háromlépcsős edzési eljárással éri el az 58-59 HRC keménységet.
• Kialakítás: A kés kialakítása elősegíti a szeletek könnyű leválasztását a pengéről.
• Balkezes kialakítás: Kifejezetten balkezesek számára tervezve a kényelmes és hatékony használat érdekében.

Műszaki adatok:

Hasznos tanácsok:

• A Masahiro kések rendkívül élesek, ezért fokozott óvatossággal használja őket.
• Ne használja a kést fagyasztott termékek vágására.
• A vágáshoz használjon fa vagy műanyag vágódeszkát.
• A kést mosogatószeres, meleg vízben mossa el, majd törölje szárazra.
• Ne mossa mosogatógépben!

A Masahiro MS-8 Yanagiba késsel a konyhai munka igazi élmény lesz! ✨