Őrölt édes paprika - 70 g Őrölt édes paprika Az ételeknek nemcsak rendkívüli aromát és ízt, hanem élénk színt is kölcsönöz. Ez a fűszer tökéletesen kiegészíti minden hal- és húsétel, szósz és leves ízét. Olyan ikonikus ételek alapja, mint a leczó és a paprykarz. Édes paprika - Kulináris felhasználás Az őrölt paprika aromás illatú, íze – a fajtától és a feldolgozási módtól függően – lehet fűszeres és égető, vagy enyhe és édes. Ebben az esetben az utóbbival foglalkozunk. Érdekes módon a paprika csípősségét a végtermékben található magok mennyiségének korlátozásával vagy növelésével is lehet szabályozni. Ahogy valószínűleg sejthető, minél több mag van, annál csípősebb lesz az őrölt és szárított paprika. Ez az aromás vörös por amellett, hogy rendkívüli aromát és ízt kölcsönöz az ételeknek, élénk színt is kölcsönöz nekik. Ez a fűszer tökéletesen kiegészíti minden hal- és húsétel, szósz és leves ízét. Olyan ikonikus ételek alapja, mint a lecsó és a paprikasz. Édes paprika: Ez a C- és A-vitamin kincsesbányája , mindössze egy evőkanál pirospaprika fedezi a szervezet napi A-vitamin-szükségletének 100%-át. Magas élelmi rosttartalmának köszönhetően támogatja az emésztési folyamatokat. A pirospaprikában található pigmentek, mint például a béta-karotin és a béta-kriptoxantin, nagyon pozitív hatással vannak a látásra. Többek között védik a szem szöveteit a káros UV-sugárzástól. Tudósok megerősítették, hogy a paprikában található antioxidánsok hozzájárulnak az úgynevezett rossz koleszterin szintjének csökkentéséhez, ami nagyon káros a szív egészségére. Édes paprika – egészségjavító tulajdonságok A világ egyik legsokoldalúbb fűszere. Amellett, hogy rendkívüli aromát és ízt kölcsönöz az ételeknek, élénk színt is kölcsönöz nekik. A C- és A-vitamin kincsesbányája, mindössze egy evőkanál pirospaprika fedezi a szervezet napi A-vitamin-szükségletének 100%-át. Tudósok megerősítették, hogy a paprikában található antioxidánsok hozzájárulnak az úgynevezett rossz koleszterin szintjének csökkentéséhez, ami nagyon káros a szívműködésre. Összetevők: Őrölt kaliforniai paprika 100% Tárolás: Gyermekektől elzárva, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve tárolandó.