Kőagyag hordó gallérral 16 literes légmentesen záródó pácoláshoz

16 literes kőagyag hordó: Tökéletes választás hagyományos pácoláshoz és savanyításhoz 🥒

Ez a tartós kőagyag hordó kiválóan alkalmas élelmiszerek hosszú távú, természetes körülmények közötti tárolására, tartósítószerek nélkül. Legyen szó savanyú káposzta készítéséről, uborka eltevéséről, hús pácolásáról vagy disznózsír tárolásáról, ez az edény megbízható és esztétikus társ a konyhában.

Főbb jellemzők:

• Légmentes záródás: A vízzel töltött gallér hatékonyan zárja el a levegőt, így oxigénmentes környezetet biztosít az erjedéshez.
• Kiváló minőség: Tartós anyaghasználat és gondos kidolgozás jellemzi.
• Egyszerű használat: A gallérban lévő víz utántöltésével könnyedén fenntartható a légmentes tömítés.

Műszaki adatok:

Tippek a sikeres savanyításhoz:

• Vízzár: Ügyeljen arra, hogy a gallérban mindig legyen víz; érdemes hetente ellenőrizni, vagy egy kevés étolajat hozzáadni a párolgás csökkentése érdekében.
• Gázképződés: A folyamat során keletkező szén-dioxid kiszorítja az oxigént, ami elengedhetetlen a termékek egyedi ízvilágának kialakulásához.
• Karbantartás: A káposzta savanyításakor érdemes a harmadik napon fakanállal lyukakat ejteni a masszában, hogy a felesleges gázok távozhassanak. Minden alkalommal, amikor kivesz egy adagot, nyomja le a tetejét, hogy a zöldség a lé alatt maradjon.

A hordó használatával igazi házi ízeket varázsolhat asztalára, legyen szó hagyományos savanyú káposztáról vagy egyéb finomságokról!