Bor és pálinka főzés

Házi borászkodáshoz és pálinkához 20–100 literes fahordók a leggyakoribb választás. A kisebb hordók (10–30 liter) jobban és gyorsabban adnak át fahordó-aromat a párlatra, míg a bor hosszú érleléséhez a 30–100 literes méret optimálisabb. Fontos a tölgyfa minősége és a hordó tömörsége. Az első néhány használat előtt a hordót vízzel több napig áztatni kell a tömítőanyag megdagadásáig.

Az inox kannák élelmiszer-biztos rozsdamentes acélból készülnek, nem adnak ízt az italnak, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak. A műanyag kannák (élelmiszer-biztos PE) könnyebbek és olcsóbbak, de idővel karcosodhatnak, és nem minden típus alkalmas hosszabb tárolásra. Alkoholtartalmú italokhoz, különösen hosszabb érleléshez, az inox változat jobb minőségi választás.

A szüretelőkád nagy méretű, élelmiszer-biztos műanyag tartály, amelybe a leszedett szőlőt vagy gyümölcsöt gyűjtik szüret közben. Méretét a feldolgozandó gyümölcs mennyisége határozza meg: 100–300 literes változatok házilag is jól kezelhetők, ennél nagyobb tételhez speciális kiegészítők (csap, fedél, emelővilla-nyílás) szükségesek. Az élelmiszer-biztos anyag garantálja, hogy a gyümölcs nem szennyeződik a tartálytól.

A pálinkafőzésnél a hőmérséklet-kontroll elengedhetetlen a minőségi ital elkészítéséhez: az előpárlat és az utópárlat elkülönítéséhez pontosan figyelni kell a hőmérsékletet és az alkoholfokot. A hőmérők pálinkafőzőhöz alkategóriában analóg és digitális változatok egyaránt elérhetők. A pontos mérés nemcsak a minőséget, hanem a biztonságos főzést is segíti.

Igen, 14 napon belül kérdés nélkül visszaküldheted a pepita.hu-n vásárolt termékeket 🤗

Ha a termék hibás, kérheted annak javítását vagy cseréjét.

A visszaküldési, javítási, vagy garanciális kérdéseket itt tudod intézni: Elállás és garancia ügyintézés

Van pár kivétel:

• Kibontott higéniai termékek árát nem tudjuk visszatéríteni, ezt külön jelezzük a termék adatlapján.
• Ha a terméket használod kibontás után, akkor számíts arra, hogy nem a teljes vételárat kapod vissza, hiszen az a termék már újként jogilag nem értékesíthető.

Ha ajándékba kaptál valamit, ami nem tetszik, de visszaküldeni se szeretnéd:

• Ajándékozd el valakinek aki szívesen használná a környezetedben.
• Ajánld fel rászorulóknak, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat szívesen fogad felajánlásokat.
• A jövőben kérj pepita.hu vásárlási utalványt, amit több mint 182 600 termékre tudsz felhasználni a pepita.hu oldalon.

Hogyan kapom vissza a pénzem?

• Bankártyádra utaljuk vissza, ha azzal fizettél.
• Bankszámládra utaljuk, ha utánvéttel vagy utalással fizettél.

Igyekszünk egy héten belül visszautalni neked, erről minden esetben értesítünk.