Görög Demeter grinzingi birtokán ültetett szőlőfajták, 1829

Görög Demeter Grinzingi Szölöfajtái (1829): Történelmi Borászati Dokumentum 🍇

Ez a könyv Görög Demeter (1760-1833), a magyar irodalom és múvelödés jelentõs szervezõjének 1829-ben megjelent múvának digitális reprodukciója. A könyv a grinzingi birtokán þltetett szölöfajtákat sorolja fel, rövid leírással kísérve az egyes fajták tulajdonságairól és a belölük készíthetõ borokról.

Tartalom:

• Görög Demeter életének és múvelõdési hatásának bemutatása
• A grinzingi birtok szölöfajtáinak részletes felsorolása
• Az egyes szölöfajták tulajdonságainak leírása
• A borok készítésének rövid ismertetése
• Történelmi kontextusba állítva

Miért érdemes megvenni?

• Egyedülátlan történelmi dokumentum
• Örékes forrás a 19. századi magyar borászat történetéhez
• Átfogó képet ad Görög Demeter múvelõdési munkájáról
• Szakembereknek és történelemkedvelõknek egyaránt ajánljuk