Marcato Trenette Tésztavágó Betét - 3,5 mm

Marcato Trenette Tésztavágó Betét: Készítsen finom trenette tésztát otthon! 🍝

Ez a rozsdamentes acélból készült Marcato Trenette tésztavágó betét tökéletes választás, ha szereti a házi készítésű tésztát. A 3,5 mm széles trenette tésztát könnyedén elkészítheti vele a Marcato Pasta Fresca tésztagéphez.

Jellemzők:

• Anyag: Rozsdamentes acél
• Méret: 3,5 mm széles trenette tésztához
• Kompatibilitás: Marcato Pasta Fresca tésztagép
• Olasz gyártmány: Kiváló minőségű, tartós termék

Tészta recept (500g tésztához):

• 500g búzaliszt
• 5 tojás és víz (összesen 250g)

Tipp: Finomabb tésztáért keverjen 250g búzaliszt mellé 250g durumbúzalisztet.

Használati útmutató:

1. Tésztagyúrás: A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe a tojásokat és a vizet. Villával összekeverjük, majd kézzel sima tésztává gyúrjuk (só nélkül!).
2. Tésztalap készítése: A Marcato tésztagépet 0-ás fokozatra állítjuk, a tésztát áthúzzuk a hengereken. Lisztezés után többször áthúzzuk a hengereken, fokozatosan növelve a vastagságot (1-től a kívánt vastagságig).
3. Tésztavágás: A Trenette betétet a tésztagépbe illesztjük, és áthúzzuk rajta a tésztát. A kész tésztát szárítsuk 1-2 órát.

Jó étvágyat!