Impresso Honduras Las Calaveras szemes kávé 250g (espresso)

Impresso Honduras Las Calaveras: Különleges, gyümölcsös élmény ☕

Fedezd fel az Impresso világos pörkölésű, natural speciality kávéját, amely a hondurasi Montecillos régióból származik. Ez a különlegesség gazdag ízvilággal büszkélkedhet, amelyben a sangria, a sült alma és a szegfűszeg jegyei dominálnak.

A kávé részletei:

• Származási ország: Honduras, La Paz régió
• Farm: Las Calaveras
• Variáns: Catuai, Pacas
• Feldolgozás: Natural Anaerob
• Fekvés: 1650 masl

Ajánlott elkészítési mód (Espresso):

A farm története:

A Las Calaveras farmot Carlos Alonso Castillo alapította 1986-ban. A 12 hektáros területen a család immár két generáció óta foglalkozik magas minőségű, 85 pont feletti kávék termesztésével. A régió agyagos, vályogos talaja és a különleges mikroklíma lassabb fejlődést biztosít a kávécserjéknek, ami kimagasló minőséget eredményez.

A farmon nagy hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra: a feldolgozás melléktermékeit visszaforgatják a talajba, az erdősítéssel pedig hatékonyan oldják meg a vízmegtartást, védve ezzel a termést a szélsőséges időjárási körülményektől.