Ovális tésztakelesztő kosár, rattan, 35 x 14 cm - Zokura

Ovális kelesztőkosár, rattan, 35 x 14 cm – Zokura

Ovális kelesztőkosár, 35 x 14 x 7 cm-es méretben, természetes rattanból készült, a Zokura márkától.

A pékmesterek kifejezetten ajánlják a kelesztőkosarak (bannetonok) használatát, mivel rengeteg előnnyel járnak a tészta előkészítése során. Segítik az erjedési folyamatot, felszívják a felesleges nedvességet, így megelőzik a páralecsapódást, ráadásul a kenyérnek is gyönyörű, formás alakot kölcsönöznek.

A kosár masszív kialakítása tökéletes választássá teszi mind az otthoni sütés szerelmesei, mind a tapasztalt pékek számára.

Karbantartás: Használat után hagyd a maradék tésztát és lisztet kiszáradni, majd egy kefe segítségével távolítsd el őket. A szárítást felgyorsíthatod a sütő maradékhőjének felhasználásával (ügyelj arra, hogy a hőmérséklet ne haladja meg a 100°C-ot).

A kelesztőkosárhoz egy pamut huzat is tartozik. A textil huzat kézzel, 30°C-on tisztítható.