Ovális kelesztőkosár, rattan, 28 x 15 cm - Zokura

Ovális kelesztőkosár, rattan, 28 x 15 cm - Zokura

Ovális kelesztőkosár, 28 x 15 x 8 cm-es méretben, rattanból készült, a Zokura márkától.

A pékmesterek kifejezetten ajánlják a kelesztőkosarak (bannetonok) használatát, mivel számos előnnyel járnak a tészta előkészítése során. Segítik az erjedési folyamatot, elnyelik a felesleges nedvességet, így megelőzik a páralecsapódást, emellett pedig hozzájárulnak ahhoz, hogy a kenyér megőrizze szép, kerek formáját.

A kosár masszív kialakítása tökéletes választássá teszi, legyen szó akár hobbipékről, akár tapasztalt profikról.

Karbantartási útmutató: Hagyd a maradék tésztát és lisztet megszáradni, majd egy kefe segítségével távolítsd el a szennyeződéseket. A szárításhoz használhatod a sütő maradékhőjét is (kizárólag 100°C alatt!).

A kelesztőkosárhoz egy pamut huzat is tartozik. A textil huzat kézzel, 30°C-on tisztítható. 🥖