28x11 cm-es, perforált, téglalap alakú serpenyő, de Buyer

de Buyer téglalap alakú, perforált tortaformakeret: A professzionális cukrászat titka 👩‍🍳

Emeld cukrászati alkotásaidat profi szintre ezzel a kiváló minőségű, 28×11 cm-es téglalap alakú tortaformakerettel. A de Buyer és az l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona közös fejlesztéseként készült keret a tartós, rugós rozsdamentes acélból készült, és ideális választás mind az otthoni, mind a professzionális konyhák számára.

Miért válaszd ezt a formát?

• Egyenletes sütés: A falakon található perforációk hatékonyan vezetik el a nedvességet és biztosítják az egyenletes hőátadást, így tésztáid tökéletesen aranybarnára és ropogósra sülnek.
• Könnyű használat: A rugós rozsdamentes acél kialakításnak köszönhetően a keret a sütemény elkészülte után könnyedén eltávolítható a tészta sérülése nélkül, majd visszanyeri eredeti alakját.
• Sokoldalú: Használhatod édes tortákhoz, sós quiche-ekhez, galette-hez vagy sajttortákhoz. Mivel alj nélküli, közvetlenül sütőpapírra vagy perforált sütőlapra helyezve használható.
• Tartós minőség: Franciaországban készült, sütőben és fagyasztóban egyaránt biztonságosan használható, tisztítása pedig egyszerű, mivel mosogatógépben is mosható.

Műszaki specifikációk:

Legyen szó quiche Lorraine-ről vagy egy elegáns gyümölcstortáról, ez a professzionális cukrászkeret garantálja a tökéletes formát és a ropogós állagot minden alkalommal! ✨