WMF Ultimate Profi Resist Univerzális serpenyő 28cm - Inox

Prémium minőségű, karcálló és tartós serpenyő a mindennapi főzéshezEz a professzionális kialakítású serpenyő a modern konyha egyik legpraktikusabb és legtartósabb eszköze, amelyet kifejezetten a kényelmes, egészségtudatos és biztonságos főzésre terveztek. A különleges méhsejtszerkezet, a többrétegű alj és a PermaDur tapadásmentes bevonat együttesen gondoskodik a hosszú élettartamról és a kiváló sütési eredményekről, akár kezdő, akár gyakorlott szakács használja.Kiemelkedő tartósság a méhsejtszerkezetnek köszönhetően✔ Magas minőségű Cromargan® rozsdamentes acélból készült felület, amely különösen ellenálló és tartós.✔ Magas méhsejtszerkezet (Protection Grid) védi az alatta lévő bevonatot, így a tapadásmentes réteg jóval hosszabb ideig megőrzi tulajdonságait.✔ Karcolásálló kialakítás, amely mindennapos használat mellett is megőrzi esztétikus megjelenését és funkcióját.PermaDur tapadásmentes bevonat a gyengéd sütéshezPermaDur tapadásmentes bevonat gondoskodik róla, hogy az ételek ne ragadjanak le, és a serpenyő tisztítása gyerekjáték legyen.Főbb jellemzők:Erős, tartós, 3 rétegű PermaDur tapadásmentes bevonatIdeális érzékeny ételekhez (hal, tojás, zöldségek, panírozott fogások)Lehetővé teszi a gyengéd, zsírszegény sütéstKönnyen tisztítható felületGyors és egyenletes melegedésA serpenyő többrétegű szerkezete alumínium maggal és Cromargan® 18/10 rozsdamentes acél bevonattal biztosítja a precíz hőkezelést.Gyors felfűtés – időt takarít meg a konyhábanEgyenletes hőeloszlás – nincs többé odaégés vagy foltos pirulásStabil hőmérséklet – megbízható sütési eredmények minden alkalommalSütőben is használható – sokoldalú felhasználásA serpenyő akár 250 °C-ig sütőben is használható, így ideális olyan fogásokhoz, amelyeknél a tűzhelyen történő elősütést sütőben történő befejezés követi.Sütőben használható 250 °C-igIdeális gratin, egytálételek, húsok kérgesítése, frittata, sült zöldségek készítéséreKényelmes, hűvösebb fogás a hőcsökkentő fogantyúnak köszönhetőenAz üreges fogantyúk kialakításuknak köszönhetően jóval kevésbé melegszenek át, mint a hagyományos, tömör fogantyúk.Hőcsökkentő kialakítás – komfortos fogás főzés közbenCsökkentett hőátadás az edény testéről a fogantyúra*Biztonságosabb kezelhetőség a tűzhelyen*A hőcsökkentő hatás sütőben való használatkor nem érvényes.Csepegésmentes öntés – tiszta és precíz munka a konyhábanA széles öntési perem megkönnyíti a szószok, mártások, levesek vagy zsiradék leöntését.Csepegés nélküli öntés – kevesebb maszatolás a főzőlap körülKényelmes használat jobb- és balkezeseknek isPontos adagolás, kontrollált folyadéköntésMűszaki adatok és tulajdonságokAnyag: Cromargan® 18/10 rozsdamentes acél, alumínium maggalBelső felület: 3 rétegű PermaDur tapadásmentes bevonatSzerkezet: magas méhsejtszerkezet (Protection Grid) a bevonat védelméreHővezetés: gyors és egyenletes melegedésHasználat: tűzhelyen és sütőben (akár 250 °C-ig)Fogantyú: üreges, hőcsökkentő kialakításPerem: széles, csepegésmentes öntőperemFelhasználás: zsírszegény sütés, érzékeny ételek, mindennapi főzésÉrdekességek, hasznos tudnivalók a kategóriárólA Cromargan® 18/10 rozsdamentes acél világszerte elismert a kiváló korrózióállóság, a hosszú élettartam és a higiénikus felület miatt, így különösen kedvelt professzionális és otthoni konyhákban egyaránt. A modern, méhsejtszerkezetes serpenyők lényege, hogy a fémrács kiemelkedik a tapadásmentes réteg fölé, így az evőeszközök, forgatólapátok elsődlegesen a fémfelülettel érintkeznek, nem közvetlenül a bevonatot terhelik.A több rétegű, alumínium maggal erősített edényalj kifejezetten fontos a energiahatékony főzéshez: a gyors hőfelvétel és az egyenletes hőelosztás miatt kevesebb időre és alacsonyabb hőfokra lehet szükség ugyanazon eredmény eléréséhez. A jó minőségű tapadásmentes bevonat mellett a megfelelő hőfok használata (nem túl magas lángon történő sütés) nagyban hozzájárul a bevonat élettartamának növeléséhez.A csepegésmentes öntőperem elsőre apróságnak tűnhet, a gyakorlatban azonban komoly előny: kevesebb lesz a kifröccsenő folyadék, tisztább marad a főzőlap, és jobban kontrollálható a szószok, mártások adagolása. A hőcsökkentő fogantyúk pedig különösen hasznosak hosszabb főzések során, amikor az edény többszöri mozgatása, rázása, leemelése válik szükségessé.Összességében ez a serpenyő ideális választás mindazok számára, akik a tartósságot, a kényelmes használatot és a precíz sütési eredményeket keresik egyetlen, megbízható konyhai eszközben.