MINERAL B PRO serpenyő 28 cm

De Buyer MINERAL B PRO szénacél serpenyő: A professzionális választás otthonra 🍳

Fedezd fel a gasztronómiai élményt a Franciaországban, a Vogézek régióban készülő De Buyer Mineral B PRO szénacél serpenyővel. Ez a 28 cm-es serpenyő ideális társ a mindennapi sütés-főzéshez, legyen szó húsok pirításáról vagy tökéletes steakek készítéséről.

Miért válaszd a Mineral B PRO sorozatot?

• Profi kialakítás: A 2,5 mm vastag szénacél (99% vas, 1% szén) kiváló hőelosztást biztosít, hasonlóan az öntöttvashoz, de könnyebb kezelhetőséggel.
• Természetes tapadásmentesség: PTFE-bevonat nélkül működik; az idővel kialakuló természetes patinarétegnek köszönhetően az ételek egyre kevésbé tapadnak le.
• Modern fogantyú: Az öntött rozsdamentes acél fogantyú hőelvezető (heat-stop) technológiával rendelkezik, így gyorsabban hűl vissza, és könnyebben tisztítható.
• Sokoldalúság: Használható indukciós, gáz-, kerámia-, elektromos- és halogén főzőlapokon, valamint sütőben is.
• Tartósság: Ez a serpenyő egy életre szól, az évek során csak egyre jobbá válik.

Műszaki adatok:

Hasznos tudnivalók a használathoz:

• Első lépések: A serpenyőt gyári méhviasz-réteg védi a korróziótól, amelyet az első használat előtt el kell mosni. Ezt követi a bejáratási folyamat, amely során olajjal és hőkezeléssel hozhatod létre a saját tapadásmentes felületet.
• Tisztítás és karbantartás: Kézi mosás ajánlott meleg vízzel. Kerüld a mosogatógépet és a mosogatószereket! Minden mosás után javasolt egy vékony réteg olajjal átkenni a felületet száraz állapotban.

A Lyonnaise profilú, enyhén lejtő oldalfalaknak köszönhetően könnyedén rázhatod a serpenyő tartalmát, a három szegeccsel rögzített fogantyú pedig garantálja a stabilitást minden főzés alkalmával.