de Buyer Mineral B steakkészlet, 26 cm, acél, viaszos bevonattal

de Buyer Mineral B #STEAKLOVER: A tökéletes szénacél steak-készlet 🥩

Emeld új szintre a steak-készítést a de Buyer #STEAKLOVER 5610.03 készlettel. Ezt a professzionális szettet úgy tervezték, hogy minden eszközt biztosítson a tökéletes, karamellizált kérgű húsok elkészítéséhez, legyen szó indukciós, gáz- vagy elektromos tűzhelyről.

Miért a Mineral B szénacél?

• Magas hőmérséklet: A szénacél kiválóan bírja a magas hőt, ami elengedhetetlen a Maillard-reakcióhoz (a hús barnulásához), ellentétben a PTFE-bevonatú serpenyőkkel.
• Méhviasz bevonat: A gyári organikus méhviasz védi a serpenyőt az oxidációtól, és megkönnyíti az első bejáratást. Használat során természetes tapadásmentes réteg alakul ki, amely idővel egyre jobb lesz.
• Sütőbiztos: Az acél fogantyúnak köszönhetően a tűzhelyen elkezdett steaket közvetlenül a sütőben is befejezheted.

A készlet tartalma:

Főbb technikai jellemzők:

• Gyártó: de Buyer (Franciaország)
• Sorozat: Mineral B #STEAKLOVER
• Gyártói kód: 5610.03
• Kompatibilitás: Indukció, gáz, elektromos tűzhely és sütő (hőmérsékleti korlátozás nélkül)
• Ajánlott felhasználás: Steak-sütés, nagy ribeye vagy entrecôte húsok elkészítése.

Ez a készlet nemcsak praktikus társ a konyhában, hanem elegáns ajándék is minden húsrajongó számára. A 26 cm-es serpenyő ideális méret, a 24 cm-es fogó biztonságos forgatást tesz lehetővé, míg a minőségi fa borsőrlő garantálja a friss fűszerezést tálalás előtt.