De Buyer Mineral B Element vas steak serpenyő 28 cm DB561628 (5616.28)

De Buyer Mineral B Element: Professzionális acél serpenyő otthoni konyhákba 🍳

Emeld új szintre a sütést ezzel a prémium, 3 mm vastag acélból készült francia serpenyővel. A De Buyer Mineral B Element kollekciója a klasszikus bisztrókonyhák minőségét hozza el, ideális társ a húsok tökéletes pirításához, zöldségek karamellizálásához vagy akár omlettek készítéséhez.

Miért válaszd ezt a serpenyőt?

• Masszív kialakítás: A 3 mm-es acél test rendkívül stabil, magas hőfokon sem deformálódik, és egyenletes hőeloszlást biztosít.
• Természetes tapadásmentesség: A gyári 100%-ban természetes méhviasz bevonat védi az edényt az oxidációtól, és a megfelelő bejáratás után kémiai anyagoktól mentes, természetes tapadásmentes felületet biztosít.
• Lyonnaise forma: A jellegzetes ferde, lekerekített oldalfalak lehetővé teszik az ételek könnyű forgatását és csúsztatását a serpenyőből a tányérra.
• Professzionális fogantyú: Erős, szegecselt, francia stílusú acél fogantyúja biztos és kényelmes fogást tesz lehetővé rázás közben is.
• Sokoldalú kompatibilitás: Használható minden típusú főzőlapon, beleértve az indukcióst is.

Technikai specifikációk

Fontos tudnivalók:

Használat közben az acél felülete természetes módon sötétedik és patinássá válik – ez nem hiba, hanem a bejáratott serpenyő jele, ami csak javítja a sütési tulajdonságokat! Az első használat előtt a méhviaszréteget az előírt módon el kell távolítani, majd a serpenyőt vékony olajréteggel be kell égetni. Megfelelő kézi tisztítással és olajos ápolással ez a serpenyő hosszú évekig, akár generációkon át hűséges eszközöd lesz a konyhában. ✨