Intenzív, harsány, rendkívül fűszeres. Mély, végtelen sötétségbe elragadó ösvény, mely a bodzavirág bódító erejével csábítja fogyasztóját.Ízében fanyar, vad, kemény, de nem bántóan. Testes, hosszú, kellemes. Nagy nyomással tör a garatra, majd innen settenkedik elő az édeskés bodzavirág benyomás a fogyasztás után és hosszú ideig uralkodik. Női praktikák legrejtettebb eszköze lehet az érett férfiszívek ellen. Fogyasztása vadételekhez, vagy önállóan desszert utáni digesztivként ajánlott.