Alge Sea Spaghetti eco 50g Algamar

Bio Sea Spaghetti 50g

Az Algamar márka tengeri algái mind vadon termőek, amelyeket Spanyolországban, Galicia tiszta és szennyezésmentes partvidékén takarítanak be. Bár léteznek termesztett tengeri algák is, minőségben és tápértékben meg sem közelítik a vadon élő társaikat. Az Algamar algák egyik hatalmas előnye, hogy távol esnek mindenféle sugárforrástól. Bár Japán a világ egyik legnagyobb algaellátója (különösen a sushi és nori terén), sok algaimádó keres biztonságosabb forrásokat a fukusimai atomerőmű-baleset következményei miatt.

A Sea Spaghetti (Himanthalia elongata) tengeri alga tökéletes tésztapótló mindazok számára, akik szeretik az algák különleges ízvilágát. Mivel sós, halas ízvilággal rendelkezhet, főzés előtt érdemes alaposan átmosni.

Elkészítési módok:

• Nyersen: Vágd apróbb darabokra, majd áztasd vízben 30 percig. Ezután már adhatod is salátákhoz, vagy fogyaszthatod nyersen.
• Főzve: Főzd 20-30 percig. Tálalhatod rizzsel, quinoával, hajdinával, de kerülhet pizzára is – tulajdonképpen szinte bármilyen köret mellé remekül passzol.
• Sütve: Öblítsd le alaposan, süsd ki pálma- vagy kókuszolajban, a végén pedig csöpögtess rá egy kis citromlevet.

Tápérték 100g termékben:

• Energia: 923 kJ / 222 kcal
• Zsír: 1,4 g (amelyből telített zsírsavak: 0,6 g)
• Szénhidrát: 26,5 g (amelyből cukrok: < 0,5 g)
• Fehérje: 8,5 g
• Rost: 34,6 g
• Só: 4,3 g

🌱 Bio minősítésű termék Származási ország: Spanyolország Kiszerelés: 50g