Éléskamra vegan kifli lisztkeverék gluténmentes 500 g

Éléskamra Gluténmentes Vegán Kifli Lisztkeverék - Süss otthon gluténmentes, vegán kifliket! 🥐

Készíts friss, puha, és ízletes kifliket otthon az Éléskamra gluténmentes és vegán lisztkeverékével! Tökéletes választás, ha gluténmentes vagy vegán étrendet követsz, de nem szeretnél lemondani a finom péksüteményekről. Ezzel a lisztkeverékkel könnyedén varázsolhatsz ínycsiklandó kifliket a családodnak és barátaidnak.

Elkészítési javaslat (5 db kiflihez):

• 250 g lisztkeverék
• 10 ml friss citromlé vagy almaecet
• 240 ml langyos víz
• 4 g gluténmentes porélesztő (vagy 5 g sütőpor)
• 20 ml folyékony zsiradék

Elkészítés élesztővel:

1. Keverd össze a hozzávalókat, majd sűrűsödés után enyhén lisztes felületen gyúrd át.
2. Hagyd pihenni 10 percig.
3. Oszd a tésztát 5 egyenlő részre.
4. Nyújtsd ki a tésztadarabokat hosszúkás háromszög formára szilikon nyújtólapon.
5. Tekerjük fel a rövidebb száránál fogva.
6. Hajlítsd meg kifli alakra és kend le folyékony zsiradékkal.
7. Hagyd kelni 40 percig szobahőmérsékleten.
8. Süsd készre 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 26-28 perc alatt.

Elkészítés sütőporral:

• Élesztő helyett használj 5 g sütőport.
• Formázás után azonnal süthető.

Tippek a tökéletes kiflihez:

• Olívaolajjal lekenve belül puha, kívül ropogós lesz.
• Kókuszolajjal lekenve kívül is puha lesz.
• Tárold dobozban vagy hűtőben, és fogyasztás előtt tedd air fryerbe 1-2 percre a frissességért.
• Süss le előre nagyobb adagot, és fagyaszd le. Felengedve fogyasztható.

Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, barna rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, himalaya só. Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz. Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

Allergén információ: Kötelezően jelölendő allergént nem tartalmaz.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó.

Származási hely: EU