Bio alakor ősbúza teljes őrlésű liszt 1kg

Bio alakor teljes őrlésű liszt: Az ősi gabona ereje 🌾

Fedezd fel újra az 12000 éves múlttal rendelkező alakor ősbúzát! Ez a különleges, teljes őrlésű liszt nemcsak történelmi hagyományokat idéz, de modern konyhád méltó és ízgazdag alapanyaga is lesz.

Miért válaszd az alakort?

• Egyedi ízvilág: Kellemes, enyhén diós aromával gazdagítja süteményeidet és kenyereidet.
• Természetesen sárgás: Magas karotinoid (lutein) tartalmának köszönheti jellegzetes, halványan sárgás színét.
• Tápanyagokban gazdag: Esszenciális nyomelemekben, például cinkben, mangánban és szelénben bővelkedik.
• Sokoldalúan felhasználható: Tökéletes választás kovászos vagy élesztős kenyerekhez, pékárukhoz, pizzákhoz, palacsintákhoz és édes süteményekhez.

Tudnivalók a gluténről

Bár az alakor nem minősül gluténmentesnek, tanulmányok szerint genotípusainak gluténtartalma jelentősen alacsonyabb, mint a hagyományos kenyérbúza fajtáké. Kérjük, vedd figyelembe, hogy az emberi szervezetre gyakorolt hatásairól a kutatások még folyamatban vannak.

Technikai specifikációk

Átlagos tápérték / 100g

• Energia: 1470 kJ / 351 kcal
• Zsír: 2,6 g (amelyből telített zsírsavak: 0,8 g)
• Szénhidrát: 61 g (amelyből cukor: 0,4 g)
• Élelmi rost: 7,7 g
• Fehérje: 16 g
• Só: 0 g (a termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót)

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve tartandó.

Összetevők: 100% bio teljes őrlésű alakor ősbúzaliszt.