Szezonális paleolit ételek hedonistáknak Posta Renáta

Saláta, cukkini, paradicsom télen?! Felejtsd el az egészséged érdekében, és vegyél inkább céklát, zellert, káposztát, sütőtököt. Élj együtt a természettel, és edd azt, ami itthon éppen érik! Nemcsak finomabb ételeket készíthetsz így, hanem a konyhapénzt is okosabban költöd el.

Ötödik könyvemen keresztül szeretnék neked kedvet csinálni a hazai legfontosabb 70 zöldség, fűszernövény és gyümölcs változatos és szezonális fogyasztásához. Azt is látni fogod, hogy van élet a krumplin túl. Sőt! A főszereplőket kiemelkedő élettani tulajdonságaikkal együtt évszakokra bontva mutatom be, melyekből 84 finom és gusztusos ételt készíthetsz a receptjeim segítségével. Egészséges brownie torta sütőtökből, sonkás-gombás kenyérlángos, kolbászos tócsni petrezselyemgyökérből és édesburgonyából, kakukkfüves energialeves hat téli zöldségből, töltött káposzta karfiolrizzsel, mákos-almás teasütemény, borzselé őszi gyümölcsökkel, édes-savanyú csirkeleves rebarbarából, medvehagymás pulykafelvágott, meleg szendvics helyett grillezett, töltött paprika, zsenge zöldborsó ízű spárgafőzelék, vaníliás gofri friss eperkrémmel, és így tovább.

Posta Renáta több mint 6 éve kompromisszumoktól és unalomtól mentesen, csupa kimagasló eredménnyel folytatja a paleolit életmódot. Élete legjobb döntése ez, hiszen újra karcsú és egészséges tetőtől talpig. Ám számára az is fontos, hogy még a legegyszerűbb ételt is úgy készítsük el, hogy az étkezés mind az öt érzékszervünknek örömet okozzon. Tarts vele ebben az év minden napján!