Polman Marcus - A Tökéletes Steak - 25 Recept

A Tökéletes Steak: 25 Világhírű Receptel 🥩🔥

Marcus Polman, a megrögzött húsimádó szakíró bejárta New York és Párizs legjobb steakházait, hogy feltárja a tökéletes steak elkészítésének titkát. Ez a könyv a profi hentesekkel, biogazdákkal és szakácsokkal folytatott beszélgetések eredménye, és minden eddiginél részletesebben mutatja be a steak készítés művészetét.

Mit kapsz a könyvben?

• 25 világhírű steak recept 🌍
• Lépésről lépésre útmutató a tökéletes sütési technikához 👨‍🍳
• Tippek és trükkök a hús kiválasztásához és előkészítéséhez 🔪
• Ismerd meg a különböző steak fajtákat és vágásokat 🥩
• Tanácsok a steak kiegészítőihez és szószokhoz 🥗

Tökéletes ajándék minden steak szerelmese számára! 🎉