A bor kezelése és a bortörvény magyarázata

A bor kezelése és a bortörvény magyarázata – Klasszikus borászati szakkönyv 🍷

Fedezd fel a két világháború közötti magyar borászat egyik legmeghatározóbb szakkönyvét. Ez a kötet Fornády Elemér és dr. Zombory Bertalan munkája, amely a korabeli borkezelési gyakorlatokat és a vonatkozó jogi szabályozást foglalja össze közérthető formában.

A könyv háttere és jelentősége:

• Eredet: A szöveg a Budapesti Rádióban 1937 elején elhangzott szakmai előadássorozat bővített, átdolgozott anyaga.
• Első megjelenés: A mű nyomtatásban először 1941-ben látott napvilágot.
• Tartalom: A kötet összesen 8 fő előadást tartalmaz, amelyek alapos betekintést nyújtanak a korabeli pincetechnológiai és jogi tudnivalókba.
• Célkitűzés: A szerzők célja az volt, hogy a modern, tudományos alapokon nyugvó borászati ismereteket a kisebb szőlősgazdák és termelők számára is elérhetővé tegyék.

Ez a kiadvány az eredeti mű hű reprint változata. Ma már ritka és keresett borászati antikvitásnak számít, amely nélkülözhetetlen olvasmány a borkultúra iránt érdeklődők és a szakmabeliek számára, akik értékelik a történelmi borászati ismereteket.