Magyar háziasszonyok könyve

Magyar háziasszonyok könyve: A polgári konyhaművészet klasszikusa 📖

Fedezd fel a 20. század eleji magyar gasztronómia világát ezzel a különleges szakácskönyvvel és háztartási tanácsadóval. Csikvacsárcsi Balás Sándorné műve, mely a Magyar Háztartási Iskola hagyományaira épül, a korszak polgári háztartásvezetésének nélkülözhetetlen útmutatója volt.

Ez a kiadvány az eredeti, 1914-es szakácskönyv hűséges reprint változata, amely betekintést enged a régi idők konyhaművészetébe.

Mit találsz a könyvben?

• Szakács- és cukrászkönyv: A levesektől a pecsenyékig, a főzelékektől a süteményekig mindent megtalálsz benne.
• Háztartási útmutató: Elsajátíthatod a kenyérsütés fortélyait és a különféle köretek elkészítésének módját is.
• Gasztrotörténeti érték: A magyar gasztronómiai irodalom egyik kiemelkedő remekműve, amely a korabeli konyha alapjait mutatja be.

Legyen szó hagyományos receptek megismeréséről vagy a múlt századi háztartásvezetés hangulatának felidézéséről, ez a kötet értékes darabja minden konyhai könyvtárnak.