Zwilling Miyabi Messer 5000MCD Shotoh kés - 14 cm
Zwilling Miyabi Messer 5000MCD Shotoh kés - 14 cm
Zwilling Miyabi Messer 5000MCD Shotoh kés - 14 cm vásárlás:
Zwilling Miyabi Messer 5000MCD Shotoh kés - 14 cm leírása
Miyabi 5000MCD Shotoh kés – 14 cm-es mestermű a konyhába 🔪✨
Ez a Miyabi 5000MCD Shotoh kés nem csupán egy eszköz, hanem egy igazi műalkotás, amely a japán késkészítés ősi hagyományait ötvözi a modern technológiával. Tökéletes választás azoknak, akik a pontos vágás és a kivételes élesség rajongói!
Mi teszi ezt a kést különlegessé?
- Egyedi "virágos" damaszkuszi minta: A penge magja MicroCarbide poracél MC63-ból készül, melyet 100 réteg rozsdamentes acél ölel körül. Ez a különleges kialakítás hozza létre a pengén az egyedülálló, esztétikus mintázatot, így minden kés egyedi megjelenésű.
- Rugalmasság és robusztusság: A CRYODUR® jégkeményítés során a pengét -196 Celsius fokon edzik, így eléri a figyelemre méltó 63 Rockwell keménységet. Ez a folyamat biztosítja, hogy a kés rendkívül rugalmas és ellenálló legyen, miközben kiváló éltartást garantál.
- Kivételes élesség: A Honbazuke csiszolt szimmetrikus él körülbelül 10 fokos szöggel oldalanként páratlan vágási teljesítményt biztosít. Ez a penge élesebb, mint gondolná!
- Ergonomikus Masur nyírfa markolat: A lágy, világosbarna színű Masur nyírfa markolat nemcsak gyönyörű kontrasztot teremt az acél fényességével, hanem a hagyományos D-alakú kialakításnak köszönhetően tökéletesen kiegyensúlyozott is. Ez biztosítja az optimális irányítást és a fáradságmentes vágást még hosszú használat során is. Minden markolat egyedi szemcsézetű és szerkezetű.
Mi az a Shotoh kés?
A Shotoh (vagy The Sujihiki) egy kisebb méretű, sokoldalú japán kés, amelyet a nyugati hámozókések mintájára adaptáltak. A Santoku után Japánban az egyik legkeresettebb pengeforma. Ideális eszköz:
- 🍎 Gyümölcsök és zöldségek vágásához
- 🥕 Hámozásához
- 🥒 Díszítéséhez és tisztításához
Ez az apró, de annál praktikusabb kés megkönnyíti a precíziós munkát a konyhában, különösen, ha nagyobb penge helyett keres egy finomabb eszközt a zöldségek és gyümölcsök feldolgozásához.
Jellemzők áttekintése:
| Tulajdonság | Részlet |
|---|---|
| Penge magja | MicroCarbide poracél MC63 |
| Rétegek száma | 100 réteg rozsdamentes acél |
| Keménység | Kb. 63 Rockwell |
| Élszög | Kb. 10 fok oldalanként |
| Penge hossza | 140 mm |
| Markolat hossza | 113 mm |
| Súly | 0.086 kg |
| Markolat anyaga | Masur nyírfa |
| Gyártás helye | Japán (ZWILLING saját gyárai) |
A Miyabi márka "Az élesség szépsége" szlogennel olyan értékeket képvisel, amelyeket különösen nagyra becsülnek a japán kultúrában: a tisztaságot és az eleganciát. A Miyabi kések a szépséget és a kivételes élességet ötvözik, az ősi japán kardkészítők hagyományait követve. Válassza a Miyabi 5000MCD Shotoh kést, és tapasztalja meg a tökéletes vágás élményét minden nap! 💖
Cikkszám: 34381-141
Zwilling Miyabi Messer 5000MCD Shotoh kés - 14 cm vélemények
Ezt a terméket így is ismerheted: Zwilling Miyabi Messer 5000MCD Shotoh kés - 14 cm