YANAGI SASHIMI sushi sashimi kés, hossza 240 mm, HASAKI

Ambrogio Sanelli Hasaki Yanagi Sashimi Kés – 240 mm Pengehosszal 🍣

Készítsd el a tökéletes sushit és sashimit ezzel a professzionális, japán stílusú Yanagi késsel! Az Ambrogio Sanelli Hasaki sorozatának tagja, melyet kimondottan a precíz szeletelésre terveztek, hogy minden falat élmény legyen.

🔪 Miért válaszd ezt a Yanagi kést?

• Kiváló minőségű penge: Speciálisan módosított NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) rozsdamentes acélból készült, melyet a nitrogénrészecskék hozzáadásával tettek kivételesen korrózióállóvá és keménnyé (57-58 HRC). Ez garantálja a hosszú élettartamot és az éles vágófelületet.
• Japán élezési technika: A penge egyik oldalán élezett, ami minimálisra csökkenti a súrlódást az étellel való érintkezés során. Így az étel csak rövid ideig érintkezik a késsel, megőrizve állagát és frissességét.
• Tökéletes egyensúly: A kés szegecselt nyéllel rendelkezik, amely POM műgyantából készült, biztosítva a kényelmes és stabil fogást, valamint a tökéletes egyensúlyt a precíz vágásokhoz.
• Professzionális teljesítmény: A "Hasaki" szó japánul "vágóélt" jelent, ami tökéletesen kifejezi ezen professzionális kések alapvető tulajdonságát és kiválóságát.

⚙️ Termékjellemzők áttekintése:

• Penge hossza: 240 mm
• Teljes késhossz: 370 mm
• Penge vastagsága: 2 mm
• Anyaga: Rozsdamentes acél (Német acél X50CrMoV15), POM műgyanta
• Keménység: 57-58 HRC
• Élezés: Egyoldalú, japán technika szerint
• Gyártói kód: H341.024

Fontos: Annak érdekében, hogy késed hosszú ideig megőrizze élességét és minőségét, ne mosd mosogatógépben! Kézi mosás és azonnali szárítás javasolt. ✨