Wüsthof | Classic Ikon | Késbox | 7 részes | Bükk

Wüsthof Classic Ikon 7 részes késtartó készlet: A kulináris pontosság találkozása az ergonómiával

A Wüsthof Classic Ikon széria a professzionális minőség és az időtálló dizájn ötvözete. Ez a limitált kiadású, 7 részes bükkfa késblokk készlet minden olyan eszközt tartalmaz, amelyre egy otthoni vagy profi szakácsnak szüksége lehet a mindennapi, precíz konyhai munkához.

A készlet kiemelkedő jellemzői:

• PEtec élezési eljárás: A Wüsthof által szabadalmaztatott lézeres technológia optimális élszöget és hosszan tartó élességet biztosít.
• Kiváló minőségű acél: Egyetlen darabból kovácsolt, rozsdamentes X50CrMoV15 acélpenge, 58 HRC keménységgel.
• Ergonomikus markolat: Triplán szegecselt, fekete szintetikus markolatpanelek, amelyek higiénikusak és kényelmes fogást biztosítanak. A markolatvéget lézergravírozott Wüsthof logó díszíti.
• Kettős bakni és félbakni: A speciális geometria garantálja a kiváló egyensúlyt és az energiatakarékos használatot, emellett lehetővé teszi a teljes penge hatékony felhasználását.
• Tanúsított megbízhatóság: A széria rendelkezik az NSF (National Sanitation Foundation) közegészségügyi és élelmiszerbiztonsági tanúsítványával.

Technikai specifikációk:

Sokoldalú eszközök minden feladathoz:

A készlet különböző pengetípusokat tartalmaz, hogy minden vágási feladatot megkönnyítsen:

• Szakácskés (20 cm): Ideális szeleteléshez, aprításhoz és adagoláshoz.
• Hámozókés: Rövid, ívelt éllel a zöldségek és gyümölcsök precíz tisztításához.
• Kenyérkés: Precíziós duplafogazott éllel a kemény héjú pékáruk könnyű vágásához.
• Nakiri kés: Ázsiai stílusú, vékony pengével és bordázattal, amely megakadályozza az ételek letapadását.
• Hullámos élű kések: Nagyobb zöldségekhez, gyümölcsökhöz vagy sültekhez kifejlesztve.

Ez a készlet a Német Nemzeti Kulináris Csapat által is használt minőséget hozza el konyhájába, biztosítva az erőt, a robusztusságot és a páratlan vágási élményt.