Wüsthof | 4183 | Classic | Santoku | 17 cm | Bordázott

Wüsthof Classic Santoku: Precíziós vágás a mindennapi konyhai munkákhoz 🔪

A Wüsthof Classic Santoku kés a német precizitás és a japán konyhatechnológia találkozása. A 17 cm-es, bordázott pengével ellátott kést úgy tervezték, hogy a húsok szeletelésétől kezdve a zöldségek aprításáig minden feladattal könnyedén megbirkózzon.

Főbb jellemzők:

• Kovácsolt acél: Egyetlen darab, kiváló minőségű rozsdamentes X50CrMoV15 acélból készült, 58 HRC keménységgel.
• Bordázott penge: A penge mélyedései levegőzsebeket hoznak létre vágás közben, így a lágyabb vagy vékonyabb szeletek nem tapadnak a pengéhez.
• PEtec technológia: A lézerrel vezérelt élezési eljárásnak köszönhetően a kés rendkívül éles és tartós vágóéllel rendelkezik.
• Ergonómikus markolat: A tartós, szegecselt szintetikus (POM) markolat kényelmes fogást biztosít, miközben a teljes bakni védi a kezet és kiváló egyensúlyt ad az eszköznek.
• Full tang kialakítás: A penge végigfut a markolatban, ami maximális stabilitást és tartósságot garantál.

Műszaki adatok:

Ez a professzionális minőségű kés ideális választás szakácsoknak, cukrászoknak és minden igényes otthoni szakács számára. A Wüsthof Classic sorozat tagjaként megfelel az NSF élelmiszerbiztonsági előírásoknak, így megbízható és higiénikus társa lesz a konyhában hosszú éveken át.