Wüsthof | 4150 | Classic | Kenyérkés | 23 cm

Wüsthof Classic 23 cm-es kenyérkés: Precíziós szeletelés minden nap 🍞

A Wüsthof Classic kenyérkés a profi szakácsok és a minőségi konyhai eszközök szerelmeseinek nélkülözhetetlen társa. A 23 cm-es, speciális recés pengével kialakított kés könnyedén siklik át a legkeményebb héjú kenyereken is, miközben a puha bélzetet érintetlenül és összenyomódás nélkül hagyja.

Kiemelkedő jellemzők:

• Precíziós duplafogazott él: Egyedi kialakítása révén ugyanolyan könnyen szeletelhetünk vele kemény héjú kenyeret, mint lágy gyümölcsöket vagy zöldségeket.
• Kovácsolt acél penge: Egyetlen darab, kiváló minőségű X50CrMoV15 rozsdamentes acélból készült, 58 HRC keménységgel, amely garantálja a hosszú éltartást és a korrózióállóságot.
• PEtec technológia: A lézervezérelt élezési eljárás biztosítja a borotvaéles vágóélet a penge teljes hosszában.
• Full Tang kialakítás: A penge a markolat végéig tart, ami kiváló stabilitást és tökéletesen kiegyensúlyozott súlyelosztást biztosít.
• Ergonómikus markolat: A háromszorosan szegecselt, tartós POM (polioximetilén) szintetikus markolat ellenáll az elszíneződésnek és biztonságos, kényelmes fogást nyújt.
• Teljes bakni: Az integrált ujjvédő megbízható védelmet nyújt a használat során, miközben segíti a pontos irányítást.

Műszaki adatok:

Ez a kés több mint 55 gyártási lépésen és 20 szigorú minőségellenőrzési ponton megy keresztül, hogy megfeleljen a legmagasabb szakmai elvárásoknak. Az NSF (National Sanitation Foundation) tanúsítvány garantálja az élelmiszerbiztonsági megfelelőséget, így otthoni és gasztronómiai környezetben is bátran használható. 🔪