Victorinox 5.4120.30 Wood Filéző- és lazackés kés 30 cm - Barna

Victorinox Wood Lazac- és Filézőkés - Precíz szeletelés fa nyéllel 🔪

Ez a professzionális Victorinox kés ideális választás lazac és más halak filézéséhez. A 30 cm-es, rugalmas penge tökéletes vékony, egyenletes szeletek készítéséhez, legyen szó akár fine dining tálalásról, büféasztalról vagy otthoni használatról.

Főbb előnyök:

• 🔪 Éles és rugalmas penge: Könnyedén és pontosan szeletelhet, minimális hússérüléssel.
• 🐟 Kétoldali hullámos kialakítás: Csökkenti a tapadást, így a szeletek nem ragadnak a pengére.
• 🪵 Fa nyél: Kényelmes és biztonságos fogást biztosít, még nedves kézzel is.

Tulajdonságok:

• Pengehossz: 30 cm
• Penge anyaga: Rozsdamentes acél
• Nyél anyaga: Fa (barna)
• Penge kialakítása: Vékony, rugalmas, hullámos (granton) élkiképzéssel
• Vágóél: Sima, mélyedésekkel

Használata ajánlott:

• Lazac és egyéb halak filézéséhez
• Vékony szeletek készítéséhez (gravlax, füstölt lazac, pisztráng)
• Halbőr leválasztásához

Miért válassza a Victorinox Wood lazackést?

A hullámos penge csökkenti a tapadást, így a hal nem ragad a késre, a fa nyél pedig kényelmes fogást biztosít. A svájci minőség garancia a tartósságra és a precizitásra. Ideális választás éttermek, sushi bárok és otthoni felhasználók számára, akik a tökéletes szeletekre törekednek.

Tudta? A hosszú penge lehetővé teszi az egyenletes szeletvastagságot, a rugalmasság pedig segít a csontok mentén történő pontos munkában.