Victorinox 5.3700.18G Wood Filéző kés 18cm - Barna

Victorinox Professional Filéző kés - Precíz vágások elegáns kivitelben 🔪

A Victorinox Professional filéző kés fából készült nyéllel a tökéletes választás a precíz és tiszta vágásokhoz. Legyen szó halról, húsról vagy zöldségről, ez a kés éttermi minőséget biztosít otthonodban.

Főbb jellemzők:

• 📏 18 cm-es penge: Ideális közepes és nagyobb méretű alapanyagokhoz.
• 🔪 Rugalmas penge: Könnyedén követi a csontok vonalát, minimális húshulladékkal.
• 🪵 Ergonomikus fa nyél: Kényelmes és biztonságos fogást biztosít.
• 🛡️ Rozsdamentes acél: Kiváló minőségű, tartós és könnyen élezhető.

Miért válaszd a Victorinox filéző kést?

• Rugalmas penge a tökéletes filézéshez: A penge rugalmassága lehetővé teszi, hogy finoman kövesse a hal vagy hús csontjait, így szinte teljesen szálkamentes filét készíthetsz. Ideális a bőr eltávolításához és a vékony szeletek vágásához.
• Kényelmes fa markolat: A barna fa nyél nemcsak esztétikus, hanem funkcionális is. Ergonomikus kialakítása stabil, csúszásmentes fogást biztosít, így a precíz mozdulatok is könnyen kivitelezhetők.

Felhasználási területek:

• 🐟 Hal filézése: Édesvízi és tengeri halakhoz egyaránt.
• 🔪 Bőr eltávolítása: Lazac, pisztráng és más halak bőrözése.
• 🍣 Finom szeletelés: Halcarpaccio, sushi és sashimi készítéséhez.
• 🍖 Húsok hártyázása: Marha, sertés és baromfi húsokhoz.

Victorinox - A svájci minőség garanciája

A Victorinox egy világhírű márka, amely 1884 óta gyárt kiváló minőségű késeket. A professzionális séfek és az otthoni szakácsok is megbíznak a Victorinox termékekben a precíz kidolgozás, a tartósság és az ergonómikus kialakítás miatt.

Műszaki adatok:

Tippek és trükkök:

• A filéző kés rugalmassága a legfontosabb tulajdonsága.
• A 18 cm-es penge univerzális méret a legtöbb halhoz.
• Használható húsok hártyázásához és vékony szeleteléséhez is.