Suncraft Mu Bambusz Sashimi kés 27 cm japán acél

Suncraft MU BAMBOO Sashimi kés: Precíziós vágás japán minőségben 🔪

A Suncraft MU BAMBOO Sashimi konyhakés egy mestermű, amelyet kifejezetten a sushi és sashimi szerelmeseinek terveztek. Ez a hosszú, karcsú és rendkívül éles penge tökéletes társ a halak filézéséhez és a vékony, esztétikus szeletek készítéséhez.

Miért válaszd ezt a kést?

• Precíz vágás: Az egyoldalú élezés lehetővé teszi, hogy a szeletek tiszták, simák és cakkmentesek legyenek, könnyen leválva a pengéről.
• Japán acél: A penge kiváló minőségű molibdén-vanádium acélból készült, amelyet 58 HRC +/- 1 keménységre edzettek a tartósság érdekében.
• Természetes design: A markolat karbonizált japán bambuszból készült, amely nemcsak esztétikus, de kiváló fogást is biztosít.
• Nemzetközi együttműködés: A kollekciót egy olasz tervezőpáros (Carallo-Grandis) álmodta meg, ötvözve az európai dizájnt a japán funkcionalitással.

Műszaki adatok:

Használati tipp: A Sashimi kés egyirányú vágási technikát igényel – mindig Ön felé húzva vágjon vele. Ezzel a módszerrel elkerülheti a cikkcakkos vágásokat, és a hal szeletei megőrizhetik tökéletes állagukat és keresztmetszetüket. Ideális választás szeleteléshez és filézéshez is.