Séfkés 13 cm | Global G-101

Global G-101 Séfkés: Precizitás és japán szakértelem 🔪

A Global G-101 egy kompakt, 13 cm-es séfkés, amelyet a híres japán késtervező, Komin Yamada alkotott. Ez a kés ideális választás azoknak, akik kisebb méretű, mégis professzionális vágóeszközt keresnek precízebb konyhai feladatokhoz.

Miért válaszd a Global G-101 kést?

• 🛡️ Kiváló minőségű Cromova 18 acél: A Yoshikin saját, 18% krómot, valamint molibdént és vanádiumot tartalmazó acélja kivételes korrózióállóságot és tartós éltartást biztosít.
• 💎 Speciális domború élezés: A 15°-os szög mindkét oldalon kisebb vágási ellenállást tesz lehetővé, így a penge könnyedén siklik át az alapanyagokon anélkül, hogy roncsolná azokat.
• ⚖️ Tökéletes kiegyensúlyozás: A homokkal töltött üreges markolat gyárilag beállított súlyozással rendelkezik, a jellegzetes bemélyedések pedig biztos, csúszásmentes fogást garantálnak.
• 🧼 Higiénikus kialakítás: A monolitikus rozsdamentes acél kialakítás hegesztések és ragasztás nélküli felületet biztosít, ami megakadályozza a szennyeződések lerakódását.

Műszaki specifikációk:

Ez a kés tökéletes kiegészítője lehet meglévő Global készletednek, vagy ideális belépő modell a japán prémium kések világába. Kompakt mérete miatt kifejezetten ajánlott kisebb kezű szakácsoknak vagy szűkebb munkaterületen történő használatra, legyen szó fűszernövények aprításáról, fokhagyma tisztításáról vagy kisebb zöldségek precíz szeleteléséről.