Satake MV Pakka Nakiri Kés 16 cm
Satake MV Pakka Nakiri Kés 16 cm leírása
Satake MV Pakka Nakiri Kés - A tökéletes választás zöldségekhez és fűszernövényekhez 🔪
A Satake MV Pakka Nakiri kés egy speciális japán kés, mely ideális zöldségek és fűszernövények precíz vágásához. A téglalap alakú pengének köszönhetően könnyedén áthelyezheted a felszeletelt alapanyagokat közvetlenül a tálba vagy serpenyőbe.
Főbb előnyök és jellemzők:
- Sokoldalú felhasználás: Tapasztalt szakácsok számára ideális dekoratív, vékony szeletek (katsura-muki módszer) készítéséhez.
- Precíziós vágás: Az egyenes vágóél függőleges szeletelést tesz lehetővé, így különféle technikák alkalmazhatók, mint például a julienne vagy a chiffonade.
- Kényelmes használat: Könnyű súlyának köszönhetően (kb. 124 g) hosszabb ideig is kényelmesen használható.
Műszaki adatok:
| Tulajdonság | Érték |
|---|---|
| Penge anyaga | Molibdén-vanádium acél |
| Nyél anyaga | Természetes fa |
| Keménység | 56-58 HRC |
| Teljes hossz | 28,5 cm |
| Penge hossza | 16 cm |
| Penge szélessége | 4,8 cm |
| Penge vastagsága | 1,6 mm |
| Élezési módszer | Szimmetrikus kétoldalas |
| Súly | kb. 124 g |
Cikkszám: 801-829
Satake MV Pakka Nakiri Kés 16 cm vélemények
Értékelj és nyerj!
Még nem érkezett értékelés! Értékeld a terméket és nyerj 50 000 Ft értékű Pepita vásárlási utalványt. Véleményeddel másoknak is segítséget nyújtasz! Ezt a terméket így is ismerheted: Satake MV Pakka Nakiri Kés 16 cm