Samura Harakiri séfkés 208 mm, 59 HRC

Samura Harakiri séfkés: Precizitás és tartósság a mindennapokra 🔪

A Samura Harakiri SHR-0085B séfkés kiváló belépő a japán kések világába. Ez a 208 mm-es penge ideális választás mindennapi konyhai feladatokhoz, legyen szó szeletelésről, aprításról vagy darabolásról. A klasszikus kialakítású kést azoknak tervezték, akik a megbízható minőséget és a könnyű kezelhetőséget részesítik előnyben.

Miért válaszd a Harakiri séfkést?

• Prémium anyagok: A penge kiváló minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból készült, amely hosszú ideig megőrzi az élességét és könnyen karbantartható.
• Ergonómikus kialakítás: A fekete ABS markolat víz- és zsírálló, így rendkívül tartós és könnyen tisztítható, ideális választás intenzív használatra is.
• Sokoldalú teljesítmény: A 208 mm-es drop point profilú penge tökéletes az univerzális konyhai teendőkhöz, a zöldségek vágásától a húsok előkészítéséig.
• Kiegyensúlyozott keménység: Az 58 HRC keménység optimális egyensúlyt teremt az él tartóssága és a strapabíróság között, így a kés ellenállóbb a mindennapi használat során fellépő kisebb behatásokkal szemben.

Műszaki adatok:

Hasznos tudnivalók:

A kés kialakítása miatt kiválóan alkalmas házi szakácsok számára, akik szeretnék megtapasztalni a japán acél vágási élményét, de egy strapabíró, könnyen kezelhető eszközt keresnek. Bár az ABS markolat ellenálló, a hosszú élettartam megőrzése érdekében a kés mosogatógépben történő tisztítása nem ajánlott. A kés könnyen élezhető hagyományos élezőkővel, így mindig a legjobb formáját hozhatja a konyhában. 👨‍🍳