Miyabi Messer 5000FCD Gyutoh kés 20cm - Fekete

Miyabi 5000FCD Gyutoh Séfkés: Japán precizitás a konyhádban 🔪

A 20 cm-es Miyabi 5000FCD Gyutoh séfkés a hagyományos japán kézművesség és a modern technológia tökéletes találkozása. Ez a rendkívül sokoldalú eszköz ideális választás nagyobb hús- és zöldségdarabok precíz előkészítéséhez, legyen szó professzionális környezetről vagy otthoni konyháról.

Főbb jellemzők és előnyök:

• Kivételes acélmag: Az FC61 finom karbid acélmag kiváló kezdeti élességet és hosszú távú élmegtartást biztosít.
• Damaszkuszi dizájn: A magot 48 réteg acél veszi körül, amely minden egyes késnek egyedi, látványos Damaszkuszi mintázatot kölcsönöz.
• Honbazuke élezés: A háromlépcsős köszörülési, élezési és polírozási folyamat eredménye egy borotvaéles, szimmetrikus vágóél.
• FRIODUR jégedzett technológia: Az eljárás kiemelkedő keménységet (kb. 61 HRC) és tartósságot garantál a pengének.
• Kényelmes használat: A penge és a nyél közötti sima átmenet gátolja a bőrkeményedések kialakulását, az ujjvédő hiánya pedig lehetővé teszi az él teljes hosszának akadálytalan használatát.
• Elegáns megjelenés: A minőségi Pakka fa markolatot acél mozaik csap és elegáns nyélvég díszíti.

Műszaki adatok

Ez a kézzel készített kés Seki városából, Japán késhagyományainak központjából származik. A hosszantartó élesség és a minőség megőrzése érdekében kérjük, hogy a kést minden használat után kézzel mosd el.