Miyabi KOYA 4000FCv2 Gyutoh Rozsdamentes acél Séfkés 20cm - Bézs

Miyabi KOYA 4000FCv2 Gyutoh: A japán kézművesség és precizitás találkozása 🔪

Emeld mesteri szintre a konyhai előkészületeket ezzel a professzionális, 200 mm-es japán séfkéssel. A KOYA 4000FCv2 a tradicionális japán kardkészítési technikákat ötvözi a modern német mérnöki precizitással, így ideális választás mindazoknak, akik kompromisszumok nélküli vágóteljesítményt keresnek.

Főbb jellemzők:

• FC61 speciális acél: A FRIODUR® technológiával, kétszeres jégkeményítéssel edzett penge kb. 61 HRC keménységgel rendelkezik, amely kivételes éltartást és kopásállóságot biztosít.
• Katana-edge élkialakítás: Borotvaéles, kardot idéző vágóél, amely minimális roncsolással és kiemelkedő pontossággal dolgozik.
• Ergonomikus nyolcszögletű markolat: A kiváló minőségű Pakka fából készült, oktagonális nyél mozaik szegeccsel díszített, amely biztos és kényelmes fogást nyújt hosszabb munkafolyamatok során is.
• Sokoldalú Gyutoh forma: Tökéletes húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök szeletelésére, aprítására. A forma lehetővé teszi mind a nyugati típusú ringató vágást, mind a japán stílusú húzó- és tolóvágást.
• Univerzális kialakítás: A kétoldalas élezésnek köszönhetően jobb- és balkezes felhasználók számára is kényelmes és biztonságos.

Műszaki adatok:

A Miyabi kés a Seki városában zajló szakértő gyártásnak köszönhetően nemcsak egy konyhai eszköz, hanem egy tartós befektetés, amely elegáns megjelenésével konyhád dísze is lesz.