Mcusta Zanmai Splash kínai aprító kés, 18 cm

Mcusta Zanmai Splash: Prémium japán kínai zöldségkés (Chuka Bocho)

A Mcusta Zanmai Splash sorozat 18 cm-es kínai zöldségkése (Chuka Bocho) a japán kézműves minőség és a modern konyhai funkcionalitás tökéletes ötvözete. Ezt a lenyűgöző cleaver típusú kést kifejezetten zöldségek, gyümölcsök és csont nélküli húsok precíz és gyors szeletelésére tervezték.

Főbb jellemzők és előnyök:

• Csúcsminőségű penge: A VG-10 kobaltacél mag 33 rétegű damaszkuszi acél burkolattal (san mai szerkezet) rendelkezik, amely 61 HRC (±1) keménységet biztosít a kiváló élességmegtartás érdekében.
• Praktikus kialakítás: A széles pengefelület nemcsak az aprítást könnyíti meg, hanem kiválóan alkalmas a felvágott alapanyagok kényelmes áthelyezésére a vágódeszkáról a serpenyőbe.
• Kényelmes fogás: A fekete pakka fából készült, egyedi hatszögletű (Rokkaku) markolat biztos és kényelmes fogást nyújt, amelyet egy elegáns nikkel-ezüst hüvely egészít ki.
• Sokoldalúság: A kétoldalas (50/50) élezésnek köszönhetően a kés jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmesen használható.
• Kézműves japán minőség: Minden darab Japánban, Seki városában készül, kézi élezéssel, garantálva a precíz vágási élményt.

Műszaki adatok:

Fontos tudnivaló: Ez a kés zöldségek, gyümölcsök és csont nélküli húsok vágására szolgál. Nem alkalmas csontok vagy fagyasztott élelmiszerek aprítására.