Masahiro MV-H szeletelőgép 270 mm-es kés [14918].

Masahiro MV-H Szeletelőkés: Japán precizitás a konyhádban 🔪

A 270 mm-es pengehosszával a Masahiro MV-H szeletelőkés tökéletes választás a professzionális és otthoni konyhai feladatokhoz. Hosszú, karcsú és rugalmas pengéje ideális puha ételek, például sült baromfi, halak vagy húsok egyenletes szeletelésére, de filézéshez is kiválóan használható.

Miért válaszd az MV-H sorozatot?

• Kiemelkedő tartósság: A nyugati igényeknek megfelelően tervezett kések kissé vastagabb pengével rendelkeznek, így a vágás mellett aprításra is kiválóan alkalmasak.
• Prémium anyaghasználat: Az exkluzív MBS-26 rozsdamentes acélból készült penge háromlépcsős edzésen esett át, elérve az 58-59 HRC keménységet.
• Páratlan élesség: Az aszimmetrikus 80/20-as élezési technika akár 35%-kal vékonyabb vágóélet biztosít a hagyományos késeknél, ami rendkívül precíz vágást tesz lehetővé.
• Ergonomikus kialakítás: Higiénikus, antibakteriális POM (poliacetál) markolat, amelyet három szegeccsel rögzítettek a maximális tartósság érdekében.

Műszaki adatok:

Hasznos tippek a kések karbantartásához:

• Kérjük, óvatosan használd, mivel a kés rendkívül éles.
• Kizárólag élelmiszerek vágására használd fa vagy műanyag vágódeszkán.
• Ne használj fagyasztott termékek vágására.
• A kést kézzel, mosogatószeres meleg vízben mosd el, majd használat után azonnal töröld szárazra.
• Kerüld a mosogatógép használatát, mivel az károsíthatja a penge vágóélét.