Masahiro MS-8 Yanagiba 270 mm-es balkezes kés [11164].

Masahiro MS-8 Yanagiba: Precíziós balkezes kés sushi és sashimi készítéséhez 🔪

A Masahiro MS-8 Yanagiba 270 mm-es kés a japán konyhaművészet szakértőinek választása. Ezt a kifejezetten balkezesek számára tervezett, hosszú és karcsú pengéjű kést a tökéletesen sima és pontos szeletelésre tervezték, különösen halak filézésekor vagy sushi és sashimi előkészítésekor.

Miért válaszd a Masahiro Yanagibát?

• Kiváló vágási teljesítmény: A hagyományos egyoldalas élezés lehetővé teszi, hogy az alapanyagok könnyedén leváljanak a kés síkjáról, így gyönyörű, fényes vágófelületet biztosít.
• Mesteri alapanyag: A penge MBS-26 rozsdamentes acélból készül (VG-10 származék, molibdén-vanádium, magas széntartalom), amely háromlépcsős edzési folyamaton megy keresztül.
• Páratlan élesség: A késeket több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező mesteremberek tökéletesítik a rendkívüli élesség elérése érdekében.
• Tradicionális kialakítás: A markolat könnyű magnóliafából készült, amelyet egy stílusos műanyag gyűrű erősít meg.

Technikai specifikációk:

Gondoskodás a késedről:

A hosszú élettartam és a penge élének megőrzése érdekében kérjük, vedd figyelembe a következőket:

• Csak kézi mosás: Soha ne tedd mosogatógépbe, mivel a magas hő és a tisztítószer károsíthatja az élt. Mosás után mindig töröld szárazra.
• Megfelelő használat: Kizárólag élelmiszerek vágására használd. Ne vágj vele fagyasztott termékeket, és mindig fa vagy műanyag vágódeszkán dolgozz.
• Óvatosság: A kés rendkívül éles, ezért fokozott figyelemmel kezeld.

Megjegyzés: Az MS-8 sorozat kései kétféle logóval (japán vagy latin betűkkel) kerülhetnek forgalomba.