Konyhakés, Tojiro, Fuji evőeszközök, Ryutoku, Yanagiba, FC-575, 210mm, magnólia nyél, sashimi

Tojiro Fuji Yanagiba Sashimi Kés - 210mm - Tökéletes a precíz szeleteléshez 🔪

A Tojiro Fuji Yanagiba FC-575 egy hagyományos japán kés, amelyet kifejezetten a halak, tenger gyümölcsei és húsok precíz szeletelésére terveztek. A 210 mm-es pengehossz lehetővé teszi a tiszta, egyetlen mozdulattal történő vágást, ami elengedhetetlen a sashimi és más hasonló ételek elkészítéséhez.

Főbb jellemzők:

• Penge hossza: 210mm
• Teljes hossz: 345mm
• Tömeg: 145 gramm
• Penge anyaga: Rozsdamentes acél
• Keménység (HRC): 57-58
• Markolat: Magnólia fa
• Élezés: Egyoldalú (jobbkezesek számára)
• Származási ország: Japán

A Tojiro minőség:

A Tojiro késeket a legendás VG-10 acélból készítik, amely világszerte elismert a tartósságáról és kiváló vágási tulajdonságairól. A Takefu által kifejlesztett 61 HRC-s keménységi szabvány a szakácseszközök mércéjévé vált.

• Korrózióálló: A kés teljesen védett a korróziótól.
• Erősített penge: További fémlemezekkel megerősítve a nagyobb tartósság érdekében.
• Éles vágóél: A szimmetrikus és finom élezés lehetővé teszi a termékek egyszerű és gyors vágását.
• Kényelmes markolat: A magnólia fa markolat kényelmes fogást biztosít, így a főzés élménnyé válik.

Tippek a kés karbantartásához:

• Vágjon műanyag vagy fa vágódeszkán, kerülje a bambuszt.
• Soha ne vágjon üveglapon, porcelán tányéron vagy ujjain.
• Ne gyakoroljon oldalirányú terhelést vagy csavarást a penge élére.
• Rendszeresen élezze a kést.
• Ne mossa mosogatógépben.
• A konyhai késeket csak a konyhában használja.