Konyhakés Suncraft Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Ezüst 200 mm

Suncraft Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Ezüst Kés: A tökéletes választás a precíz vágáshoz! 🔪

Ez a kézzel készített japán kés a Suncraft kovácsműhely évszázados tapasztalatának csúcspontja. A ZDP-189 acélból készült penge páratlan élességet és tartósságot biztosít, így a vágás élménye könnyed és precíz lesz. A nyolcszögletű rózsafa nyél pedig kényelmes fogást biztosít, így a hosszabb munka sem okoz fáradtságot.

Miért válaszd a Suncraft Kouhei-Shinmatsu Bunka kést?

• Kivételes élesség: A ZDP-189 acélból készült penge hosszan megőrzi élességét, így ritkábban kell élezni.
• Sokoldalúság: A Bunka pengeforma ideális zöldségek, húsok és halak vágásához, aprításához és szeleteléséhez.
• Kényelmes használat: A nyolcszögletű rózsafa nyél tökéletesen illeszkedik a kézbe, így a munka kényelmes és hatékony.
• Prémium minőség: A kézzel készített japán minőség garancia a tartósságra és a megbízhatóságra.
• Gyönyörű design: A kovácsolt penge és a rózsafa nyél elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek.

A penge titka: ZDP-189 acél

A ZDP-189 egy porkohászati acél, mely kiemelkedő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Extrém keménység (65-67 HRC): Hosszan tartó élesség.
• Magas korrózióállóság (20% króm): Könnyű karbantartás.
• San-Mai laminálás: A kemény magot puhább acélrétegek védik, így a penge rugalmasabb és kevésbé törékeny.

A nyél, mely a kényelmet szolgálja

A hagyományos japán rózsafa (Wa) nyél fekete pakkafa szegéllyel nem csak gyönyörű, de rendkívül praktikus is:

• Nyolcszögletű forma: Ergonomikus fogás, jobb- és balkezesek számára egyaránt.
• Rózsafa: Természetes anyag, mely kellemes tapintású.

Technikai adatok:

Fontos tudnivalók a késed megőrzéséhez:

• Használj fa, műanyag vagy gumi vágódeszkát. 🪵
• Mosd el és szárítsd meg a kést használat után. 💧
• Tároláshoz használj késtartót vagy védő késtokot. 🔪
• A helyes vágási technika a legjobb módja az élesség megőrzésének. 🔪
• Használj fenőköveket a kés élezéséhez. 🪨

Kerüld el:

• A kés mosogatógépben való mosását. ❌
• A kést üveg, kerámia, bambusz, márvány vagy acél felületeken való használatát. ❌
• A penge élével való kaparást a vágódeszkáról. ❌
• A kés más célra való használatát (pl. konzervnyitó, csavarhúzó). ❌

A Suncraft Kouhei-Shinmatsu Bunka késsel a főzés öröm lesz! ✨