Global GS-7 10 cm-es hámozó kés

Global GS-7: A precíz és sokoldalú 10 cm-es hámozó kés

A Global GS-7 egy kiváló minőségű, 10 cm-es pengével rendelkező hámozó kés, amelyet a precizitás és a mindennapi konyhai sokoldalúság jegyében terveztek. Yamada Komina alkotása ötvözi a japán késkészítés hagyományait a modern ergonómiával.

Miért válaszd a Global GS-7-et?

• Kivételes pengeprofil: A szinte egyenes vágóél és a hegyes csúcs lehetővé teszi a pontos szúrást és vágást, legyen szó hagymáról, fokhagymáról vagy éppen egy kolbász bevágásáról.
• Prémium anyagok: CROMOVA 18 rozsdamentes acélból készült, amelyet jéggel edzettek 56–58 HRC keménységre a hosszan tartó élesség érdekében.
• Optimális élszög: A 15°-os csiszolásnak köszönhetően a kés rendkívül éles, ami már az első használatnál, például gyümölcsök hámozásakor is érezhető.
• Tökéletes egyensúly: Az üreges, belülről nehezített markolat ideális súlypontot biztosít az ujjaknál, így a kés stabil és kontrollált használatot tesz lehetővé.
• Higiénikus kialakítás: Az egységes acéltestnek köszönhetően a penge és a markolat között nincs rés vagy szegecs, így a kés könnyen tisztán tartható.

Műszaki specifikációk:

Tipp a használathoz:

A 10 cm-es hossz ideális kompromisszumot jelent a kézben végzett munka és a vágódeszkán történő aprítás között. Bár elsősorban kisebb vágásokhoz ajánlott, éles hegye és egyenes éle miatt sokoldalúbb választás, mint az ívelt pengéjű hámozó kések. A kés élettartamának megőrzése érdekében mindig kézzel tisztítsd.